Oufti-quoi ?

Oufticoop SC (Société Coopérative) est un supermarché coopératif et participatif situé à Liège, dans le quartier d’Outremeuse. Née en 2019 sous l’impulsion de citoyen·nes liégeois·es, la coopérative propose une large gamme de produits alimentaires et non-alimentaires. Elle a dépassé le cap des 600 coopérateur·rices fin 2024, et emploie aujourd’hui 3 personnes (dont un travailleur sous le régime Article 60).

L’initiative s’inscrit dans le modèle des « Foodcoop » et repose sur un modèle coopératif en « triple qualité » : les membres sont à la fois investisseurs, acteurs et consommateurs. Ce sont donc elles et eux qui font tourner le magasin, en investissant environ 3h de leur temps toutes les 4 semaines. 

Mais un magasin participatif, c’est surtout une belle bande de joyeux lurons qui ont osé le pari de lancer leur propre modèle de « supermarché » en créant du lien social autour de réunions, de travaux, de balades, de dégustations, de moments de partage… pour, au bout du compte, devenir une grande famille de coopérateur·rices qui a envie d’œuvrer pour la Transition alimentaire !

Oufticoop, c’est reprendre son alimentation en main
mais c’est aussi faire de belles rencontres !

Notre fonctionnement

Comment fonctionne Oufticoop ? Quelles sont les choses à savoir avant de s’engager ?

Nos partenaires

 Depuis nos débuts, nous nous inspirons des initiatives régionales qui travaillent au développement d’une agriculture locale de qualité. Nous allons dans le même sens, avec la volonté d’être complémentaires et cohérents.

  • Nos aînésBeescoop, Coopéco, Vervicoop, Woocoop… et tous ceux (en Belgique ou à l’étranger) qui partagent leurs expériences, leurs infos et leurs idées avec la communauté. Retrouvez ici une liste qui reprend la plupart des magasins en fonctionnement ou en création.
  • Le Collectif 5C : Le collectif des coopératives citoyennes pour les circuits-courts, qui nous conseille, nous forme, nous aide à rester en contact avec les autres coopératives.
  • Step Entreprendre : L’agence-conseil en économie sociale, qui nous a guidé pour nos statuts et notre plan financier. Elle se concentre particulièrement sur le développement de modèles économiques durables et sur la mise en place d’une gouvernance démocratique pour les projets de nature collective.
  • La Ceinture Aliment-Terre Liégeoise : L’asbl qui émane d’une coalition d’acteurs citoyens, économiques et culturels de la région liégeoise, engagés dans le projet de transformation en profondeur du système alimentaire régional.
  • Synthèse : Notre studio de création graphique préféré, qui a créé notre identité avec tout le talent, l’écoute et la générosité qui le caractérise.
  • Les Petits Producteurs : Comme nous, des magasins qui entendent favoriser l’accès de tous·tes les Liégeois·es à une alimentation de qualité, tout en soutenant les petits producteurs. Adresses des 3 enseignes à Liège : En Neuvice 48 –Rue Sainte-Walburge 89 – Avenue Reine Elisabeth 1.
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