Stock - Comment savoir s’il y a du stock et où le chercher

La réponse : Dans Odoo Gestion, aller par exemple dans le module point de vente, menu Article, Articles
Utiliser la barre de recherche pour trouver l’article
Déjà sur la mini-fiche de l’article on peut voir quelle est la quantité disponible.
Une erreur d’inventaire est possible, mais s’il est mis qu’il reste normalement 40 Kg, c’est qu’il doit y en avoir quelque part...

Normalement on place le surstock en réserve (pdt, oignons, bières) ou dans la chambre froide (légumes, crèmerie) ou sous la table (vrac), sinon au dessus ou en dessous des rayons, au plus près de l’article en rayon. cfr la procédure de réception des livraisons

La fiche détaillée de l’article te permet également, le cas échéant, de voir s’il y a déjà une commande prévu (quantité prévue)